福州格致中学4月食品安全和经营管理负面清单事项量化考核评分公示

依据《福州市教育局关于进一步加强中小学校外供餐管理工作的通知》（榕教直〔2024〕26 号）要求，为切实保障师生饮食安全，强化对配餐公司的监管，我校于 4 月对配餐公司开展食品安全和经营管理负面清单事项量化考核，现将考核结果公示如下：

本次考核总分设定为200 分，经严格考核评定，配餐公司最终得分为 187 分。考核围绕食品安全管理、食品加工操作、配送服务等多个关键环节展开，配餐公司在部分工作上表现良好，但仍存在以下有待改进之处：

食品加工质量：米饭未烧熟透，未能保障餐品烹饪的基本质量，影响师生用餐安全与口感。

配送包装缺陷：封箱不完整，存在破损情况，在运输过程中可能致使食品受到污染，无法有效保障食品卫生。

针对上述问题，学校已向配餐公司下达整改通知，责令其立即制定整改方案，明确整改期限并严格落实。后续，学校将持续跟踪整改情况，加强监督复查，确保问题得到有效解决。

福建省福州格致中学

2025年4月30日